Le Gurk

Le Gurk
Foto: Anna_Shepulova / iStock

Cocktails können erfrischend sein und Spaß machen – besonders, wenn sie einen kreativeren Weg gehen. Wie wäre es mit einem kuriosen Drink mit Gurke?

Dieser fruchtige Gin-Cocktail geht auf die Kappe von Barmann Axel Klubescheidt aus Essen.

Zutaten für 2 drinks

½ Salatgurke
je 40 ml Zitronensaft, Holunderblütensirup
80 ml Apfelsaft
100 ml Gin

Schwierigkeit: einfach
Vorbereiten: 5 Minuten

Zubereitung

1. Zunächst die Salatgurke gut waschen und in grobe Stücke zerkleinern. Da der Le Gurk eine „grüne Note“ haben soll, sollte die Schale dranbleiben. Die Gurkenstücke in den Shaker oder ein großes Glas geben.
2. Den Zitronen- und Apfelsaft dazugeben und die Gurken mit einem Mörser zerstoßen.
3. Anschließend Holunderblütensirup und Gin ebenfalls ins Glas oder in den Shaker geben. Alles mit etwas Eis gut vermischen und eiskalt servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar