Mediterranes Ofengemüse

Dieses Ofenrezept ist voll mit mediterranem Gemüse und eine perfekte Beilage. Das Tolle ist, dass man nichts vorkochen muss sondern das Gemüse vollständig im Ofen gart.

Radicchio mit Balsamico

Eine spannende Mischung aus Chicorée und Salat ist Radicchio. Den norditalienischen Rosso di Treviso gibt es bei gut sortierten Gemüsehändlern in den Varianten Precoce und Tardivo.

Petersilienwurzel-Spinat-Quiche

Mittelmeerküche trifft auf regionales Herbstgemüse – mit diesem Quiche-Rezept. Warm, saftig und knusprig. Der Schafskäse gibt dem Ganzen eine herrlich würzige Note. Einfach himmlisch!

BBQ-Soße mit Kräuter-Pepp

Eine Soße mit Kräuterlikör? Klar! Beim Grillen oder auch beim Braten in der Küche kann eine kräftige Barbecue-Soße den feinen Unterschied machen.

Krosse Pizzaschnecken

Schnell, lecker, einfach: Pizzaschnecken sind zum einen als Fingerfood auf Partys ein echter Renner. Aber auch als Mittagessen eignen sich die Mini-Pizzen ganz gut.

Käsegebäck

Diese würzigen und deftigen Camembert-Plätzchen sind schnell gemacht und eignen sich besonders gut für gemütliche Weinabende unter Freunden.

Knusprige Wok-Ente

Geflügel funktioniert nur im Backofen? Von wegen! Mit den richtigen Zutaten wird aus einer Ente im Wok eine abwechslungsreiche und geschmacksintensive Mahlzeit.